ИНГРЕДИЕНТЫ ЯБЛОЧНОГО ОБОРОТА:
►1 ​​фунт слоеного теста (2 листа)
►1 ​​столовая ложка универсальной муки для присыпки
►1 ​​1/4 фунта яблок Гренни Смит (3 средних)
►1 столовая ложка несоленого сливочного масла
►1/4 стакана слегка утрамбованного коричневого сахара
►1/2 чайной ложки молотой корицы
►1/8 чайной ложки соли
►1 ​​яйцо + 1 столовая ложка воды для мытья яиц

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
►1/2 стакана сахарной пудры
►1–2 столовые ложки густых взбитых сливок