Ингредиенты:

- Мука из пшена

- Соль по вкусу

- Семена тмина

- Нарезанный лук

- Нарезанный зеленый перец чили

- Нарезанные листья кориандра

- Вода

Инструкция: >

1. В миске смешайте пшенную муку, соль, семена тмина, нарезанный лук, нарезанный зеленый перец чили, нарезанные листья кориандра.

2. Медленно добавляйте воду, чтобы получилось тесто.

3. Нагрейте сковороду и вылейте на нее половник теста. Разложите его круговыми движениями и сбрызните маслом.

4. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.