-Вода ½ стакана

-Лехсан (Чеснок) зубчики 4-5

-Адрак (Имбирь) кусок 1 дюйм

-Куриное филе бескостное 600г

-Растительное масло ½ стакана

-Хари мирч (зеленый перец чили) 2-3

-Гималайская розовая соль 1 чайная ложка или по вкусу

-Таматар (помидоры) 4 средних

-Дахи (йогурт), взбитый ¼ стакана

-Порошок лал мирча (порошок красного перца чили) ½ чайной ложки или по вкусу

-Порошок гарам масала ½ чайной ложки

-Жульен Адрак (Имбирь) 1 дюйм кусок

-Хари мирч (зеленый перец чили), нарезанный 2 шт.

-Хара дхания (свежий кориандр) нарезанный 1 ст.л.

-Кали мирч (черный перец) измельченный ½ чайной ложки

-Хара дхания (свежий кориандр), нарезанный

-Жульен Адрак (Имбирный)

-В чашу блендера добавьте воду, чеснок, имбирь, хорошо перемешайте и отставьте в сторону.

-Крупно нарежьте курицу руками и отложите в сторону.

-В воке добавьте растительное масло, нарезанный вручную куриный фарш, хорошо перемешайте, пока он не изменит цвет, и готовьте на среднем огне, пока он не высохнет (3-4 минуты).

-Добавьте зеленый перец чили, розовую соль и хорошо перемешайте.

-... (Продолжение полного рецепта на сайте)