Кухня Аромат Фиеста

Чуррос Пудинг

Чуррос Пудинг

Ингредиенты

  • Приготовьте пудинг:
  • - Ольперское молоко 2 и ½ стакана.
  • - Сахар 1/3 стакана или по вкусу.
  • - Смесь для быстрого приготовления пудинга, 2 упаковки (160 г).
  • - Сливки Olper's Cream, ¾ стакана.
  • Приготовьте шоколадный ганаш:
  • - Полусладкий темный шоколад, 200 г.
  • < li> - Сливки Olper's ½ стакана (100 мл)
  • Приготовьте чуррос:
  • - Махан (сливочное масло) несоленое 30 г
  • - Молоко Olper's ½ стакана
  • - Вода ½ стакана.
  • - Гималайская розовая соль ¼ чайной ложки или по вкусу.
  • - Сахар 1 столовая ложка.
  • - Ванильная эссенция 1 чайная ложка.
  • - Майда (универсальная мука) просеянная 1 стакан.
  • - Андай (яйца) 3.
  • - Растительное масло для жарки.
  • - Барик чини ( Сахарная пудра) 3 столовые ложки или по необходимости
  • - Порошок Дарчини (порошок корицы) 1 столовые ложки
  • - Белый шоколад
  • - Золотая посыпка

  • Инструкции по приготовлению пудинга, шоколадного ганаша и чуррос можно найти в исходном источнике рецепта по предоставленной ссылке.