Кухня Аромат Фиеста

Бхелпури Мурмура Бхел

Бхелпури Мурмура Бхел

Ингредиенты:

  • 1 стакан мурмура (воздушный рис)
  • 1/2 стакана мелко нарезанного лука
  • 1/2 стакана мелко нарезанных помидоров.
  • 1/4 стакана сырого манго, тертого.
  • Листья кориандра для украшения.
  • 3-4 столовые ложки зеленого чатни
  • li>
  • 2 столовые ложки тамариндового чатни
  • 3-4 папди (обжаренные во фритюре вафли из теста)

Метод:

В большую миску добавьте мурмуру, лук, помидоры и сырое манго. Хорошо перемешать. Теперь добавьте зеленый чатни и чатни из тамаринда по вкусу и еще раз хорошо перемешайте. Раскрошите папди в смесь. Украсьте листьями кориандра и сразу подавайте.