Ингредиенты:

- 1 банан

- 100 г сахара

- 50 г кокосового порошка

- 2 ст. л. топлёного масла

Инструкции:

1. В миске для смешивания разомните банан до однородности.

2. Добавьте сахар и кокосовую пудру в банановую пасту и хорошо перемешайте.

3. В сковороду на среднем огне добавьте топленое масло.

4. Добавьте банановую смесь в горячую сковороду и готовьте, постоянно помешивая.

5. Когда смесь загустеет и начнет отходить от стенок сковороды, снимите с огня.

6. Дайте смеси остыть в течение нескольких минут.

7. Смазанными жиром руками возьмите небольшую порцию смеси и скатайте ее в шарики ладду.

8. Повторите с оставшейся смесью и дайте ладду полностью остыть перед подачей.