Байнган Матар ки Сабзи

- Байнган (баклажаны) 4 средних и круглых порции
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Пязь (лук) нарезанный 2 средних штук
- ... ( truncated)
Приготовление:
- Натрите баклажаны на терке и отложите в сторону.
- В воке добавьте растительное масло. ,лук и обжарьте на среднем огне до легкой золотистости.
- ... (усеченный)