Кухня Аромат Фиеста

Арабская баранина Манди

Арабская баранина Манди

Ингредиенты:

-Сабут дхания (семена кориандра) 1 и ½ столовой ложки

-Дарчини (палочки корицы) 4–5 шт.

-Хари элаичи ( Зеленый кардамон) 12-15

-Сабут кали мирч (черный перец горошком) 1 чайная ложка

-Зира (семена тмина) ½ столовой ложки

-Лаунг (гвоздика) 9-10

-Сушеный лимон ½

-Джайфил (мускатный орех) ½ шт

-Зафран (нити шафрана) ½ ч. л.

-Тез патта (лавровый лист) 2

-Гималайская розовая соль ½ чайной ложки или по вкусу

-Порошок Халди (порошок куркумы) ½ чайной ложки

-Лал мирч порошок (порошок красного перца чили) ½ чайной ложки или по вкусу

Применение:

Приготовьте арабскую манди масалу

...Инструкции...

< p>Приготовление манди

...Инструкции...

Приготовление риса манди

...Инструкции...