Ingrediente pentru prăjitura cu afine:

• 2 ouă mari
• 1 cană (210 grame) zahăr granulat
• 1 cană smântână
• 1/2 cană ulei de măsline ușor sau ulei vegetal
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1/4 linguriță sare
• 2 căni (260 grame) făină universală
• 2 lingurițe praf de copt
• 1 lămâie medie (coaja și suc), împărțită
• 1/2 linguriță amidon de porumb
< li>16 oz (450 g) afine proaspete*
• Zahăr pudră pentru a pudra blatul, opțional