Supă italiană Zuppa Toscana

Cârnat italian (Soiul „fierbinte”)
Cap mediu (10 căței mari) usturoi, curățat și tocat sau presat
Ceapă medie, tăiată mărunt
p>Căni (32 oz) de apă
Căni (48 oz) de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
Frâncă pentru frișcă
Notă: rețetă a fost actualizată în 2023 la 4 căni de apă și 6 căni de stoc pentru o bază mai aromată.