INGREDIENȚE pentru supă de roșii:

• 4 linguri de unt nesarat
• 2 cepe galbene (3 căni tocate mărunt)
• 3 căței de usturoi (1 lingură tocați)
• 56 oz roșii zdrobite (două cutii de 28 oz) cu sucul lor
• 2 căni de supă de pui
• 1/4 cană busuioc proaspăt tocat plus mai mult de servit
• 1 lingură de zahăr adaugă zahăr după gust pentru a combate aciditatea
• 1/2 linguriță piper negru sau după gust
• 1/2 cană smântână grea pentru frișcă
• 1/3 cană brânză parmezan proaspăt rasă, plus mai mult de servit

Urmăriți tutorialul video ușor și veți avea poftă de un castron de supă de roșii combinat cu un sandviș cu brânză la grătar.