Spaghete la cuptor

- 1 conserve de 28 oz sos de roșii
- 1 cutie de 28 oz roșii mărunțite
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- 4 catei de usturoi tocati
- 1 lb carne de vita tocata 80/20
- 1 lb carnat italian usor
- 1 lingurita sos worcestershire
- 1/4 cană de vin roșu uscat
- condimente italiene
- fulgi de ardei roșu
- sare/piper/usturoi/ceapă praf
- 2 praf de zahăr< /li>
- busuioc proaspat
- 2 linguri pasta de rosii
- 1 pachet spaghete
- 2 linguri unt
- sare, piper, usturoi, praf de ceapa
- zahăr după cum este necesar pentru a echilibra aciditatea
- busuioc
- brânză cheddar mărunțită (suficient pentru a acoperi pastele înainte de a intra la cuptor - 1- 2 căni)
- Strat de brânză:
- 1 cană de brânză parmezan mărunțit
- 16 oz de brânză Mozzarella (păstrați câteva pentru blat)
- 1 /2 cană smântână
- 5,2 oz boursin usturoi și brânză de plante
- pătrunjel proaspăt tocat
- sare, piper, usturoi, praf de ceapă
- zahăr la nevoie pentru a echilibra aciditatea