Ingrediente:
- 50% făină de grâu
- 50% Legume (de exemplu, sfeclă roșie, spanac, morcov, schinduf, tărtăcuță de sticlă sau orice legumă de sezon)

Instrucțiuni:
- Amestecați legumele cu făina
- Frământați amestecul timp de 9 ore în loc de 18 ore
- Gătiți rotisul pe un tawa de lut
- Folosiți făina cu acoperire exterioară

Săriți la rețeta pentru:
- Roti de sfeclă roșie la 1:10
- Roti de dovleac la 2:30
- Roti de spanac la 3:03
- Roti de castraveți la 3:31