Ingrediente:

Pregătiți tartina de pui:

• Apă 2 căni sau după cum este necesar
• Pastă Adrak lehsan (pastă de usturoi ghimbir) 1 lingură< /li>
• Sos de soia 1 lingura
• Sirka (Otet) 1 lingura
• Sare roz de Himalaya 1 lingura sau dupa gust
• File de pui 350g
• li>
• Maioneză 5 linguri
• Kali mirch (piper negru) mărunțit 1 linguriță
• Pudră Lehsan (Pudră de usturoi) 1 linguriță
• Sare roz de Himalaya ¼ linguriță sau după gust
• Ulei de gătit 1 lingură
• Anda (ou) 1 (unul pentru fiecare sandviș)
• Sare roz de Himalaya după gust
< /ul>

Asamblare:

• Feii de pâine la grătar sau prăjite
• Maioneză după cum este necesar
• Ketchup de roșii după cum este necesar
• Pregătiți pui tartinat
• Salata patta (frunze de salată verde) după cum este necesar
• Feii de brânză după cum este necesar

Instrucțiuni:

Pregătiți tartina de pui:

• Într-o cratiță, adăugați apă, pastă de usturoi ghimbir, sos de soia, oțet, sare roz, pui, amestecați bine și aduceți-l la fiert, acoperiți și gătiți la foc mediu. Apoi scoateți fileul de pui, lăsați-l să se odihnească câteva minute apoi tăiați mărunt cu ajutorul cuțitului.
• Într-un castron, adăugați puiul tocat, maioneză, piper negru zdrobit, pudra de usturoi, sare roz și amestecați până când bine combinat și lăsați deoparte.
• Într-o tigaie, adăugați ulei de gătit, ou, sare roz și prăjiți la foc mediu din ambele părți până când este gata și lăsați deoparte.