Salată de năut cu conținut ridicat de proteine (pe bază de plante)
- Cutie de năut fiert (nesărat) de 540 ml
- 1 până la 2 linguri ulei de măsline
- 2 lingurițe Boia de ardei ardei
- 1 linguriță pudră de usturoi
- li>
- 1 lingurita chimen
- Sare dupa gust (pentru referinta dvs. am folosit 1/2 lingurita sare)
- 1/4 lingurita piper cayenne (OPTIONAL)
- 1 lingurita de oregano
- 1 cana de castraveti tocati (150g)
- 1 cana de ardei gras rosu tocat (150g)
- 1 cana de rosii tocate (200g )
- 1/2 cana ceapa tocata (70g)
- 1/2 cana morcov tocat (65g)
- 1/2 cana patrunjel SAU 1/4 cana coriandru
- 3 linguri ulei de masline extravirgin
- 2 linguri suc de lamaie SAU otet
- 1 lingura sirop de artar SAU 2 lingurite zahar SAU miere < li>Sare după gust (pentru referință am folosit 1/2 linguriță sare)
- 1/2 linguriță piper negru