Rulotă crocantă

- Fasole franțuzească (फ्रेंच बीन्स) - Câteva
- Morcov (गाजर) - Câteva
- Sfeclă roșie (चुकरर - Unele <रर ) - Niște
- Cartofi fierți (उबले आलू) - 4
- ...
Începe prin a încălzi tigaia, se adaugă ulei, măcinat grosier Semințe de chimion, semințe de fenicul și semințe de coriandru, frunze de curry, ghimbir, ardei iute verde, sare și multe altele. Se amestecă și se zdrobește cu un piure. Se orneaza cu frunze de coriandru si ceapa tocata.
Pentru chifla, luați felie de pâine și tăiați-le marginile. Înmuiați pâinea într-un amestec de apă cu lapte și strângeți cu palmele. Prăjiți chiflele la foc mediu până devin aurii și crocante. Serviți chiflele crocante cu chutney și bucurați-vă!