Ingrediente:

• Ciuperci
• Ghee
• Mirodenii
• Ulei

Rețetă:

Această friptură de ghee cu ciuperci mangaloreane este un preparat delicios și ușor de făcut. Este făcut cu ciuperci proaspete, ghee și un amestec de condimente aromate. Această rețetă combină arome de pământ cu un sos bogat și parfumat pe bază de ghee. Poate fi servit ca garnitură sau fel principal și se asortează bine cu orez sau roti. Pentru a face acest fel de mâncare, începeți prin a marina ciupercile în amestecul de condimente și apoi le căliți în ghee până când sunt fierte și au absorbit toate aromele. Această rețetă este de încercat obligatoriu pentru toți iubitorii de ciuperci care se bucură de arome îndrăznețe și picante!