Bucătărie Flavour Fiesta

Рис и бобы в мексиканском стиле

Рис и бобы в мексиканском стиле

Ингредиенты рецепта:

1 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытого вомытого вомыто вомато вомытого вомытого воднай) (540 г) х черных стручковых фасолей или пинто (из каны, жидкость слить, фасоль промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 стакана (200 г) нарезанных луковиц
1 стаканог) (150 г) о болгарского перца
1 стакан (150 г) нарезанного красного болгарского перца
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки кайенского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) замороженных кукурузных зерень (мосолсонь ю кукурузу)
1 стакан (240 мл) низкосолевого овощного бульона ** ИЛИ ПОТРЕБНОТРПНО МЕЧАНИЕ. Иногда один рис базмати суше, чем другой, поэтому для приготовления может потреботовать потребоватьд боватьлся. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил вс.3/г4 ч. ложки гималайской розовой соли)

заправка:

1+1/2 стаканов (100 г) нарезанной зеленой зеленой зеленой/41/2 стаканов ана (20-30 г) мелко нарезанной кинзы (листьев кориандра) или по вкууу
по желанию - лоонный и р л желанию - ис и добавьте только если это необходиpare, я добавил 1/2 ложки лимонchetоrifо сока, так Ho) < -Br. >Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового масла первого отжило отжило отжки жку органического холодного прессованного оливкового масла)

Метод:

Тщательно промойте рис - несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами. Оставьте рис и бобы, чтобы слить лишнюю воду.

(исп dispoziție ± р равнdemерно при§ тgie з плишней м роретосстilib) красный и зеленый болгарский перец, соль и жарьте на среднем или средне-сильном огтном огтнаш плиты) до появления корки на луку и перце. Добавление соли к л л л л ысвободитц позволит ыывоо cord > Как только лук начнет коричневеть, добавьте чеснок и жарьте около 1 м и иарьте около 1 м и и жарьте около 1 м и и жарьте около 1 м и или пока н ооло. Затем добавьте процеженные помидоры, смолотый кумин, паприку, перец и хорошо перемешай. Добавьте промытый рис, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной бульон и хошорой бульон и хотерой промытый рис Доведите до кипения, затем накройте и готовьте на медленном огне около 15 минут или покройте и готовьте на медленном огне около 15 minute й).

Откройте и выключите огонь. Добавьте нарезанный зеленый лук, кинзз, лиmisnice, сок, черный перец, оливковое масло и чайайайай® от момент очень мяchimкий ianuați ео слишком активныы перемешиванием можно сло dejaт й. Этот рецепт идеально подходит для планирования еды и может храниться в холодильнит для планирования :

- Используйте более широкую кастрюлю для приготовления этого блюда, чтоброто пристова е превратившись в кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Вретому регулируйте огонь соответственно.
- Вличается от нескольких факторов - вида используемой кастрюли, огня, содержания влаги в ингредиен тах. д., поэтому пользуйтесь своими суждениями и регулируйте время приготовления соответстения суждениями рис, пока вода не станет прозрачной, чтобы избавиться от загрязнений/грязи (это прозрачной, это важнений/грязи, это важнений та, не пропускайте его)
- Этот рецепт для белого риса басмати, если вы используете другой вид риса, то соответостровет риса воды.