Rețete de pregătire a mesei
Chili cu 3 fasole și legume
- 1 ardei gras roșu
- 1 ceapă
- 1 cană bucăți de morcovi
- 4 oz ciuperci tăiate cubulețe mici
- 2 conserve de fasole neagră scurse și clătite
- 1 cutie de fasole scursă și clătită
- 1 cană de linte roșie uscată clătită/ sortată
- opțional - 1/2 cană proteină texturată din mazăre
- 2 linguri de amestec de pudră de chili
- 1/2 linguriță pudră de chili arrbol sau un praf de cayenne
- 2 linguri de oregano
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1 cutie de roșii zdrobite de 28 oz
- 3 căni de lichid - am făcut 2 căni de apă 1 cană de bulion de legume
- praf de sare după gust 1/2 linguriță este probabil bună pentru majoritatea
Gătiți sub presiune 8 minute cu eliberare naturală - încă 20 de minute
Mac cu brânză de conopidă de bivoliță
1/2 cap de conopidă la abur tăiat bucăți. Amestecați pastele fierte, conopida la abur, puiul și sosul mac n brânză. se amestecă cu sosul iute după gust. Se amestecă bine apoi se toarnă într-o tavă de copt. acoperiți cu brânză mărunțită și stropiți cu mai mult sos iute. Coaceți la 350 pentru 20 de minute până când brânza se topește. Dacă utilizați brânză vegană, poate fi necesar să stropiți cu mai mult lapte pentru ca brânza să se topească.
Prăjituri moi PB fără zahăr adăugat
- 10 curmale medjool fără sâmburi înmuiate în apă clocotită timp de 10 minute
- 2 linguri de lichid de înmuiere
- 1 lingură semințe de in măcinate
- 1 linguriță extract de vanilie
- 3 linguri de pudră de proteine - am folosit proteină simplă de mazăre sau făină de ovăz
- 3/4 cană unt de arahide
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
Dacă utilizați pudră de proteine coaceți la 350 timp de 10 minute, dacă nu folosiți pudră de proteine coaceți timp de 13 minute. lăsați-le să se răcească complet înainte de a le servi.