Ingrediente

Ulei - 3 linguri

Usturoi - 1 lingura

Morcov - 1 cana

Capsicum verde - 1 cană

Capsicum roșu - 1 cană

Capsicum galben - 1 cană

Ceapă - 1 nr.

Broccoli - 1 bol

Paneer - 200 grame

Sare - 1 lingurita

Piper - 1 lingurita

Fulgi de ardei iute - 1 lingurita< /p>

Sos de soia - 1 lingurita

Apa - 1 lingura

Arcuri de ceapa de primavara

Metoda

1. Luați ulei într-un kadai și încălziți-l.

2. Adaugă usturoiul tocat și călește câteva secunde.

3. Adauga morcovii, ardeiul ardei verde, ardeiul gras rosu, ardeiul gras galben, ceapa si amesteca bine.

4. Apoi adăugați bucăți de broccoli, amestecați bine și prăjiți timp de aproximativ 3 minute.

5. Adăugați bucăți de panou și amestecați ușor totul.

6. Pentru condiment, adăugați sare, piper pudră, fulgi de ardei iute și sos de soia.

7. Se amestecă totul bine și se adaugă puțină apă. Amestecă din nou.

8. Acoperiți kadai cu un capac și gătiți legumele și paneerul timp de 5 minute la foc mic.

9. După 5 minute, adăugați ceapa primăvară tocată și amestecați bine.

10. Tasty Vegetable Paneer Stir Fry este gata pentru a fi servit cald și frumos.