Rețetele de cină sănătoasă sunt un aliment de bază în gospodării, iar cei care au puțin timp și încă mai trebuie să pună o masă pe masă se străduiesc să găsească opțiuni rapide și sănătoase. Printre numeroasele idei de cină, această rețetă indiană de cină vegetală este una remarcabilă! Gata în doar 15 minute, această rețetă de cină instant este perfectă pentru cei care caută o rețetă de cină rapidă. Să ne aprofundăm în detaliile rețetei.

Ingrediente

• Varză tocată 1 cană
• Morcov tocat 1/2 cană
• Ceapă tăiată felii 1 de mărime medie
• Sare după gust 1 linguriță
• Semințe de susan 1 linguriță
• Semințe de chimion 1 linguriță
• Semințe de mac 1 linguriță< /li>
• Caș (Dahi) 1/2 cană
• Făină de grame (Besan) 1 cană

Instrucțiuni -

1. Încingeți puțin ulei într-o tigaie.
2. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați semințe de chimen, mac, semințe negre și semințe de susan și lăsați-le să trosnească câteva secunde.
< li>Adăugați ceapa tăiată felii și gătiți până devine translucid.
3. Acum adăugați morcovul tocat și varza în tigaie. Se condimentează cu sare și se fierbe câteva minute până când legumele sunt parțial gătite.
4. Între timp, într-un bol, amestecați făina de grame și cașul. Odată gata, adăugați acest amestec în tigaie și amestecați totul bine.
5. Acoperiți și gătiți câteva minute până când legumele sunt fierte. Amestecați ocazional pentru a preveni arderea.
6. Decorați cu coriandru tocat și ardei iute verzi.
7. Cina dumneavoastră sănătoasă instant este gata pentru a fi savurată.