Ingrediente: faina integrala, sare, apa. Mod de preparare: 1. Într-un castron mare, combinați făina integrală de grâu și sarea. 2. Adăugați apă și amestecați până când aluatul se îmbină. 3. Frământați aluatul pentru câteva minute și apoi împărțiți-l în porții de mărimea unei mingi de golf. 4. Rulați fiecare porție într-un cerc fin și subțire. 5. Încinge o tawa la foc mediu. 6. Puneți phulka pe tawa și gătiți până când se umflă și are pete aurii. 7. Repetați cu porțiunile de aluat rămase. Se serveste fierbinte. Continuați să citiți pe site-ul meu.