RETETA MINTELELE CROCANTE DE CARTOF

Ingrediente:
- cartofi
- ulei
- sare
Instrucțiuni:
1. Fierbeți cartofii și lăsați-i să se răcească.
2. Cartofii se curăță și se pasează, adăugând sare după gust.
3. Formați piureul de cartofi în bile mici.
4. Încinge ulei într-o tigaie și prăjește biluțele de cartofi până devin crocante și aurii.
5. Serviți cald și bucurați-vă!