Ingrediente pentru hummus de dovleac:

• 1 cană de piure de dovleac conservat
• 1/2 cană de năut conservat (scurcat și clătit)
• 1/2 cană ulei de măsline extravirgin
• 4 căței de usturoi
• 1 lingură Tahini
• 2-3 linguri suc de lămâie
• 1 linguriță boia afumată
• 1/2 linguriță de chimen pudră
• 1/4 cană apă
• 1 linguriță sare
• 1/2 linguriță piper negru măcinat

Aceasta este o rețetă rapidă și simplă. Tot ce trebuie să faci este să aduni ingredientele și să le amesteci.