Ingrediente

• 1 cartof
• 2 felii de pâine
• 2 ouă
• Ulei pentru prăjit

Asezonați cu sare, piper negru și pudră de chili (opțional).

Instrucțiuni

1. Începeți prin a curăța și a tăia cartofii în cuburi mici.
2. Fierbeți cartofii până se înmoaie, apoi scurgeți și pasați.
3. Într-un castron, bateți ouăle și amestecați cu piureul de cartofi.
4. Într-o tigaie se încălzește puțin ulei la foc mediu.
5. Înmuiați fiecare felie de pâine în amestecul de ouă și cartofi, asigurându-vă că este bine acoperită.
6. Prăjiți fiecare felie în ulei până se rumenește pe ambele părți.
7. Asezonați cu sare, piper negru și pudră de chili dacă doriți.
8. Servește fierbinte și bucură-te de pâinea ta delicioasă cu ou!

Acest mic dejun ușor și sănătos este gata în doar 10 minute, făcându-l perfect pentru o masă rapidă!