Bucătărie Flavour Fiesta

Rețetă de ouă poșate

Rețetă de ouă poșate

INGREDIENȚE:

  • 1 ou proaspăt
  • 1 lingură de oțet (pentru oală de 2L)
  • 1 felie de pâine prăjită
  • 1 lingură de unt
  • 1 lingură de brânză albastră (dacă doriți)
  • Sare și piper (pe gustul dvs.)
  • Măncătură mică de ierburi (la alegere)

CUM SE FACEȚI OUĂ POATĂ:

1. Pune oul într-un castron
2. Încălziți apă într-o Oală MARE (fierbe tare)
3. Adăugați 1 lingură de Oțet
4. Faceți un WHIRLPOOL în centrul oalei
5. Aruncă oul în centrul vârtejului
6. Fierbeți oul 3-4 min până când gălbenușul de ouă devine alb
7. Se rumenește pâinea prăjită și se pune într-o farfurie
8. Pune unt pe blat
9. Adăugați brânză albastră (dacă vă place)
10. Prinde oul poșat și pune-l pe pâine prăjită
11. Asezoneaza cu SARE & PIPER (pe gustul tau)
12. Tăiați ușor gălbenușul
13. Ornează cu ierburi

Bucurați-vă de un OOU CALACAT gustos!