Reteta de mere crocante

Ingrediente:
Umplutură de mere:
6 căni felii de mere (700g)
1 linguriță scorțișoară măcinată
1 lingură extract de vanilie
1/4 cană neîndulcit sos de mere (65 g)
1 lingură amidon de porumb
1 lingură sirop de arțar sau agave (opțional)
Topping:
1 cană de ovăz rulat (90g)
1/4 cană de ovăz măcinat sau făină de ovăz (25 g)
1/4 cană de nuci tocate mărunt (30g)
1 linguriță de scorțișoară măcinată
2 linguri de sirop de arțar sau agave
2 linguri de ulei de cocos topit< /p>
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE:
232 de calorii, grăsimi 9,2 g, carbohidrați 36,8 g, proteine 3,3 g
Pregătire:
Mere pe jumătate, miez și felii subțiri și transferați într-un castron mare.
Adăugați scorțișoara, extractul de vanilie, sosul de mere, amidonul de porumb și siropul de arțar (dacă utilizați îndulcitor). ), și amestecați până când merele sunt acoperite uniform.
Transferă merele într-o tavă de copt, acoperiți cu folie și coaceți în prealabil la 350F (180C) timp de 20 de minute.
În timp ce merele se coace, adăugați într-un castron. fulgi de ovaz, ovaz macinat, nuca tocata marunt, scortisoara, sirop de artar si ulei de cocos. Folosind un amestec de furculiță pentru a combina.
Îndepărtați folia, cu o lingură amestecați merele, presărați toppingul de ovăz peste tot (dar nu apăsați) și puneți înapoi în cuptor.
Coaceți la 350F (180C). ) pentru încă 20-25 de minute, sau până când toppingul este maro auriu.
Lăsați-l să se răcească 15 minute, apoi serviți cu o lingură de iaurt grecesc sau frișcă de cocos deasupra.
Bucură-te!