Reteta cremoasa de pui cu usturoi

INGREDIENȚE: (2 porții)
2 piept de pui mari
5-6 căței de usturoi (tocați)
2 căței de usturoi (zdrobiti)
1 ceapă medie< br>1/2 cană supă de pui sau apă
1 linguriță suc de lamaie
1/2 cană smântână grea (smântână proaspătă)
Ulei de măsline
Unt
1 linguriță oregano uscat
1 linguriță pătrunjel uscat
Sare și piper (după nevoie)
*1 cub de supă de pui (dacă folosești apă)
Astăzi fac o rețetă ușoară de pui cremos cu usturoi. Aceasta reteta este extrem de versatila si poate fi transformata in paste cremoase de pui cu usturoi, cremoase de pui cu usturoi si orez, cremoase de pui cu usturoi si ciuperci, lista poate continua! Această rețetă de pui într-o oală este perfectă pentru noaptea de săptămână, precum și pentru o opțiune de pregătire a mesei. De asemenea, puteți schimba pieptul de pui cu pulpe de pui sau orice altă parte. Dați o șansă și cu siguranță se va transforma în rețeta preferată de cină rapidă!
Întrebări frecvente:
- De ce suc de lime? Deoarece vinul nu este folosit în această rețetă, se adaugă suc de lămâie pentru aciditate (aciditate). În caz contrar, sosul ar putea părea prea bogat.
- Când să adăugați sare în sos? Adăugați sare spre final, deoarece cuburile de bulion au adăugat sare. Nu am găsit nevoia să adaug mai multă sare.
- Ce altceva se mai poate adăuga în vas? Ciuperci, broccoli, bacon, spanac și brânză de parmezan pot fi adăugate și pentru o aromă suplimentară.
- Ce să combinați cu felul de mâncare? Paste, legume fierte la abur, piure de cartofi, orez, cușcuș sau pâine crustă.
SFATURI:
- Suprafața de pui poate fi înlocuită și cu vin alb. Omiteți sucul de lămâie dacă folosiți vin alb.
- Întregul sos trebuie gătit la foc mic pentru a preveni despicarea acestuia.
- Reduceți lichidul înainte de a adăuga smântână.
- Adăugați 1/4 de cană. parmezan pentru a adăuga mai multă aromă.