Ingrediente:

-Pastă de muștar ½ linguriță
-Lal mirch (ardei iute roșu) zdrobită ½ linguriță
-Sare roz de Himalaya ½ linguriță sau după gust
-Pudră de mirch Kali ( Pudră de piper negru) ½ linguriță
-Pudră Lehsan (Pudră de usturoi) ½ linguriță
-Frunze de tarhon uscate 1 linguriță
-Sos Worcestershire 1 și ½ linguri
-Ulei de gătit 1 linguriță
-Pui file 2
-Ulei de gătit 1-2 linguri
Pregătiți sos de tarhon:
-Makhan (unt) 1 lingură
-Pyaz (ceapă) tocat 3 linguri
-Lehsan (usturoi) tocat 1 lingurita
...