Prăjire rapidă de legume
- Ingrediente:<\u002Fli>
- 4 ciuperci cremini<\u002Fli>
- 1\u002F4 ceapă roșie<\u002Fli>
- 3\u002F4 ardei gras verde<\u002Fli>
- 3\u002F4 ardei gras rosu<\u002Fli>
- 60g broccolini<\u002Fli>
- 1\u002F2 cana boabe de porumb pentru copii<\u002Fli>
- 1 lingura sos hoisin<\u002Fli>
- 1 lingurita sos de soia negru<\u002Fli>
- 1 1\u002F2 lingurita sos de soia<\u002Fli>
- 1 lingurita otet negru<\u002Fli>
- strop de ulei de susan prajit<\u002Fli>
- stropire de ulei de măsline<\u002Fli><\u002Ful>
- Instrucțiuni:<\u002Fli>
- Ciupercile cremini se taie în sferturi. Tăiați grosier ceapa roșie, ardeiul gras verde și ardeiul gras roșu. Tăiați broccolini în bucăți<\u002Fli>
- Pentru a pregăti sosul, amestecați sosul hoisin, ambele sosuri de soia, oțetul negru și uleiul de susan prăjit<\u002Fli>
- Încingeți o tigaie antiaderentă la foc mediu. Stropiți cu ulei de măsline<\u002Fli>
- Se călește ceapa roșie și ambii ardei gras timp de câteva minute<\u002Fli>
- Adăugați ciupercile și broccolini. Sotește timp de 3-4 minute<\u002Fli>
- Adăugați boabele de porumb și sosul. Mai căleți câteva minute, apoi serviți<\u002Fli><\u002Ful><\u002Ful>