Pizza Tawa fără drojdie

Ingrediente
Pentru aluat
Faina (toate scopuri) – 1¼ cana
Gros (suji) – 1 lingura
Praf de copt – ½ lingurita< br>Bicarbonat de sodiu – ¾ linguriță
Sare – un praf generos
Zahăr – un praf
Caș – 2 linguri
Ulei – 1 lingură
Apă – după cum este necesar
Pentru sos
Ulei de măsline – 2 linguri
Usturoi tocat – 1 linguriță
Fulgi de chilli – 1 linguriță
Roșii tocate – 2 căni
Ceapă tocată – ¼ cană
Sare – după gust
Oregano/condimente italiene – 1 linguriță
Pudră de ardei – după gust
Frunze de busuioc (opțional) – câteva crenguțe
Apă – o liniuță