Ingrediente:

• Orez cu lămâie
• Orez caș

Orezul cu lămâie este un preparat de orez aromat și acidulat, făcut cu lămâie proaspătă suc, frunze de curry și alune. Este un preparat delicios al Indiei de Sud, care este perfect pentru cutii de prânz și picnicuri. Orezul caș este un preparat popular din orez din India de Sud, făcut cu iaurt, orez și câteva condimente. Este cunoscut pentru proprietățile sale răcoritoare și este adesea servit la sfârșitul unei mese.