Omletă de ovăz
Ingrediente
- 1 cană de ovăz
- 2 ouă (sau înlocuitor de ouă pentru o versiune vegană)
- Sare după gust
- Piper negru după gust
- Legume tocate (opțional: ardei gras, ceapă, roșii, spanac)
- Ulei sau spray de gătit pentru prăjit
Instrucțiuni
- Într-un castron, combinați ovăzul și ouăle (sau înlocuitorul de ouă). Se amestecă bine până se omogenizează.
- Adăugați în amestec sare, piper negru și orice legume tocate la alegere. Se amestecă pentru a se încorpora.
- Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și adaugă puțin ulei sau folosește spray de gătit.
- Toarnă amestecul în tigaie, răspândindu-l uniform pentru a forma o formă de clătită.
- Gătiți aproximativ 3-4 minute pe o parte până când marginile se ridică și fundul este maro auriu. Întoarceți cu grijă și gătiți cealaltă parte încă 3-4 minute.
- Odată fiert, scoateți din tigaie și serviți fierbinte.
- Această omletă de ovăz este un mic dejun sau o cină sănătos, plin de proteine și fibre, perfect pentru pierderea în greutate.