Ingrediente:

• Piure de cartofi - 1 cană
• Pâine - 2/3 buc
• Ouă fierte - 2 buc
• Ou crud - 1 buc
• Ceapa - 1 lingura
• Ardei iute verde și pătrunjel - 1 linguriță
• Ulei pentru prăjire
• Sare după gust

Instrucțiuni:

Această rețetă ușoară de mic dejun combină bunătatea cartofilor și a ouălor pentru a crea o masă delicioasă și sănătoasă.

1. Începeți prin a fierbe ouăle până când sunt complet fierte. Odată fierte, se curăță și se toacă în bucăți mici.

2. Într-un castron, combinați piureul de cartofi, ouăle fierte tocate și ceapa tocată mărunt. Amestecați bine pentru a vă asigura că ingredientele sunt distribuite uniform.

3. Adăugați oul crud la amestec împreună cu ardei iute verde și pătrunjel. Asezonați cu sare după gust și amestecați totul până se omogenizează bine.

4. Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Odată fierbinte, scoateți linguri de amestec și modelați-le în chifteluțe. Prăjiți-le până devin aurii și fierte, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.

5. Serviți chiftelele crocante de cartofi și ouă fierbinți cu felii de pâine. Bucurați-vă de acest mic dejun ușor și sănătos, perfect pentru orice zi!

Acest mic dejun este o alegere sănătoasă, plină de proteine ​​și arome, ceea ce îl face un mod încântător de a-ți începe ziua!