Ingrediente:
- 1 dovlecel
- 1 cartof
- 1 linguriță de sare
- 100 de grame de sorg/jowar sau orice făină de mei
- O jumătate de cană de lapte
- 2 ouă
- 4 căței de usturoi
- O jumătate de ceapă
- Frunze de coriandru
- 1 linguriță de praf de copt
- O jumătate de linguriță de fulgi de chili roșu
- Prăjiți până devin aurii rumeniți pe ambele părți.

Scurgeți sucul din legume. Amestecă toate ingredientele împreună. Prăjiți până se rumenește pe ambele părți.