Masala de dovleac galben

INGREDIENȚE | தேவையான பொருட்கள்
- Dovleac galben - 1/2 Kg
- Alune - 100 până la 120 g
- Nucă de cocos - 3 felii
- Ceapă (dimensiune mare) - 1 nr.
- Dry Red Chilli - 6 Nu
- Muștar - 1/4 linguriță
- Frunze de curry - Câteva șiruri
- Frunze de coriandru - După cum este necesar
- Pudră de turmeric - 1/4 linguriță
- Pudră de chilli - 1/2 linguriță
- Pudra de coriandru - 1 lingurita
- Sare - După gust
- Ulei Gingelly - Pentru gătit