Bucătărie Flavour Fiesta

Masala de dovleac galben

Masala de dovleac galben

INGREDIENȚE | தேவையான பொருட்கள்

  • Dovleac galben - 1/2 Kg
  • Alune - 100 până la 120 g
  • Nucă de cocos - 3 felii
  • Ceapă (dimensiune mare) - 1 nr.
  • Dry Red Chilli - 6 Nu
  • Muștar - 1/4 linguriță
  • Frunze de curry - Câteva șiruri
  • Frunze de coriandru - După cum este necesar
  • Pudră de turmeric - 1/4 linguriță
  • Pudră de chilli - 1/2 linguriță
  • Pudra de coriandru - 1 lingurita
  • Sare - După gust
  • Ulei Gingelly - Pentru gătit