INGREDIENȚE PENTRU SOMON:

🔹 2 lb file de somon
🔹 Sare Kosher
🔹 Ulei de măsline extravirgin
🔹 1/2 lămâie, tăiată rondele
🔹 Pătrunjel pentru garnitură

INGREDIENȚE PENTRU SOS DE LAMAIE USturoi:

🔹 Coaja de 1 lămâie mare
🔹 Suc de 2 lămâi
🔹 3 linguri ulei de măsline extravirgin
🔹 5 căței de usturoi, tocați
🔹 2 linguri de oregano uscat
🔹 1 linguriță boia dulce
🔹 1/2 linguriță piper negru