Ingrediente: 1 cană de grame de făină, sare după gust, 1/4 linguriță de turmeric, 1/2 cană de iaurt, 1 lingură de ghee sau ulei, 1/2 linguriță de semințe de chimen, 1/2 linguriță de semințe de muștar, 1 /4 linguriță semințe de schinduf, 1/4 linguriță semințe de carom, 1/2 inch ghimbir ras, 2 ardei iute verzi după gust, 6 căni de apă, 1/2 grămadă de frunze de coriandru pentru garnitură

Kadhi Pakora este un preparat indian delicios format din faina gram, care este gatita intr-un amestec de iaurt si condimente. Este de obicei servit cu orez sau roti și este atât o mâncare aromată, cât și confortabilă. Această rețetă este un echilibru perfect de arome și un must pentru toți iubitorii de mâncare.