Ingrediente:

• Faina de grau - 2 cani
• Apa - 1 cana
• Sare - 1 lingurita
• Ulei - 1 cană

Rețetă:

Această gustare crocantă și crocantă din făină de grâu este perfectă pentru micul dejun sau ceaiul de seară. Este o gustare simplă, delicioasă și ușoară cu ulei, care poate fi savurată de întreaga familie. Pentru a începe, luați un castron și amestecați făina de grâu și sarea. Adăugați încet apă pentru a obține un aluat fin. Se lasa sa se odihneasca 10 minute. Apoi, încălziți uleiul într-o tigaie. Odată ce uleiul este fierbinte, turnați aluatul peste el și lăsați-l să fiarbă câteva minute până devine auriu. Odată gata, scoateți-o din tigaie și puneți-o pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Presărați niște chaat masala și bucurați-vă de această gustare delicioasă cu o ceașcă fierbinte de ceai!