Ingrediente:
-Ulei de gătit 2 linguri
-Tamatar (roșii) piure 2 medii
-Adrak lehsan pastă (pastă de usturoi ghimbir) ½ linguri
-Haldi pudră (pulbere de turmeric) ½ linguriță
-Pudră Lal mirch (Pudră de ardei iute roșu) 1 linguriță sau după gust
-Mong daal (linte galbenă) ½ cană (înmuiat timp de 1 oră)
-Chana daal (gram bengal împărțit) 1 și ½ cană (înmuiat timp de 2 ore)
-Apă 4 căni
-Sare roz de Himalaya 1 și ½ linguriță sau după gust

Instrucțiuni:
-Într-o oală de lut, adăugați ulei de gătit și încălziți
-Adăugați roșii pasate, pasta de usturoi ghimbir, amestecați bine și gătiți la foc mediu timp de 1-2 minute.
-Adăugați pudră de turmeric, pudră de ardei iute roșu, amestecați bine și gătiți timp de 2-3 minute.< br>-Adăugați linte galbenă, împărțiți gramul bengal și amestecați bine.
-Adăugați apă, amestecați bine și aduceți-o la fiert, acoperiți și gătiți la foc mic până când lintea este fragedă (20-25 minute), verificați între și adăugați apă dacă este necesar.
-Adăugați sare roz, amestecați bine și lăsați-o să se răcească până la consistența dorită.