Bucătărie Flavour Fiesta

Eid Special Khoya Sawaiyan

Eid Special Khoya Sawaiyan
  • Desi ghee (unt clarificat) ½ cană
  • Badam (migdale) înjumătățit 3 linguri
  • Pista (fistic) înjumătățit 3 linguri
  • Kishmish (Stafide) 3 linguri
  • Sawaiyan (vermicelli tăiați) 400g
  • Sukha nariyal (nucă de cocos uscată) feliată 3 linguri
  • Hari elaichi (cardamom verde) 6-7
  • Zahăr 1 cană sau după gust
  • Apă 4 căni
  • Zarda ka rang (colorant alimentar portocaliu) ¼ linguriță
  • Desi ghee ( Unt clarificat) 1 lingura
  • Khoya 200g
  • Crema 4 linguri
  • Chandi warq (Frunza comestibila argintie)

- Într-un wok, adăugați untul clarificat și lăsați-l să se topească.

-Adăugați almo

Restul conținutului este irelevant și a fost tăiat.