Doza de orez

Ingrediente:
- Orez
- Linte
- Apă
- Sare
- Ulei
Această rețetă Dosa de orez este o Delicatese din sudul Indiei, cunoscută și sub numele de Tamilnadu Dosa. Urmați acești pași simpli pentru a face preparatul perfect crocant și gustos. Mai întâi, înmuiați orezul și lintea pentru câteva ore, apoi amestecați împreună cu apă și sare. Lăsați aluatul să fermenteze o zi. Gătiți doza de tip crep într-o tigaie antiaderentă cu ulei. Serviți cu chutney și sambar la alegere. Bucurați-vă de un preparat autentic din India de Sud astăzi!