Ingrediente: Pregătiți sos de maia picant: -Maioneză ¾ cană -Sos de usturoi chilli 3 linguri - Suc de lamaie 1 lingura -Pudra Lehsan (Pudra de usturoi) ½ lingurita -Sare roz de Himalaya 1 praf sau dupa gust Pregătiți pui la grătar: -Pui dezosat 400g -Sos iute 1 lingura - Suc de lamaie 1 lingura -pasta Lehsan (pasta de usturoi) 1 lingurita -Pudra de boia de ardei 1 lingurita -Sare roz de Himalaya 1 lingurita sau dupa gust -Pudră Kali mirch (praf de piper negru) ½ linguriță Ulei de gatit 1 lingura -Unt Nurpur sarat 2 linguri Pregătiți omleta cu ouă: -Anda (ou) 1 -Kali mirch (Piper negru) zdrobit după gust -Sare roz de Himalaya dupa gust - Ulei de gatit 1 lingura -Unt Nurpur sarat 1 lingura -Unt Nurpur sarat - felii de paine sandwich Asamblare: - felie de brânză cheddar -Tamatar (Roșii) felii -Kheera (Castraveți) felii - Salata patta (frunze de salata verde) Pregătiți sos de maia picant: - Intr-un castron, adauga maioneza, sos de usturoi chilli, zeama de lamaie, praf de usturoi, sare roz, amesteca bine si pune deoparte. Pregătiți pui la grătar: -Într-un castron, adăugați puiul, sosul iute, suc de lămâie, pasta de usturoi, praf de boia, sare roz, pudră de piper negru și amestecați bine, acoperiți și marinați timp de 30 de minute. - Pe tigaia antiaderenta, adauga ulei de gatit, unt si lasa-l sa se topeasca. -Adăugați pui marinat și gătiți la foc mic timp de 4-5 minute, răsturnați, acoperiți și gătiți la foc mic până când puiul este gata (5-6 minute). -Tăiați puiul în felii și lăsați deoparte. Pregătiți omleta cu ouă: -Intr-un castron se adauga ou,piper negru zdrobit,sare roz si se bate bine. - Intr-o tigaie se adauga uleiul de gatit, untul si se lasa sa se topeasca. -Adăugați oul bătut și gătiți la foc mediu din ambele părți până când este gata și lăsați deoparte. -Tăiați marginile feliilor de pâine. -Ungeți grătarul antiaderent cu unt și felia de pâine prăjită din ambele părți până devine auriu. Asamblare: -Pe o felie de pâine prăjită, se adaugă și se întinde sos de maia picant preparat, se adaugă felii de pui la grătar și omletă de ouă pregătită. - Întindeți sosul de maioneză picant preparat pe o altă felie de pâine prăjită și răsturnați-o pe omletă, apoi întindeți sosul de maioneză picant preparat pe partea superioară a feliei de pâine. -Puneți felie de brânză cheddar, felii de roșii, felii de castraveți, frunze de salată verde și răspândiți sosul de maia picant preparat pe o altă felie de pâine prăjită și întoarceți-o pentru a face un sandviș. -Tăiați în triunghiuri și serviți (se face 4 sandvișuri)!