Chahan cu Char Siu
- 1 ou
- 40g Char Siu - Carne de porc la grătar cu aromă chinezească sau înlocuitor: șuncă (1,4 oz)
- 2 linguri ceapă verde lungă, tocată
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 2 lingurițe ulei vegetal
- 1 linguriță sake
- ¼ linguriță sos de soia
- ¼ linguriță sare
- Ardei
- 150 g orez aburit (5,3 oz)
- 20 g ceapă primăvară, tocată (0,7 oz)
- Beni Shoga - ghimbir murat