Ingrediente:

-Sabut dhania (semințe de coriandru) 1 și ½ linguri

-Darchini (bețișoare de scorțișoară) 4-5

-Hari elaichi ( Cardamom verde) 12-15

-Sabut kali mirch (boabe de piper negru) 1 lingurita

-Zeera (seminte de chimion) ½ linguri

-Laung (Cuișoare) 9-10

-Lamaie uscata ½

-Jaifil (Nucsoara) ½ bucata

-Zafran (suvite de sofran) ½ lingurita

-Tez patta (Frunze de dafin) 2

-Sare roz de Himalaya ½ lingurita sau dupa gust

-Pudra Haldi (Pudra de curcuma) ½ lingurita

-Lal mirch pudră (pudră de ardei iute roșu) ½ linguriță sau după gust

Instrucțiuni:

Pregătiți Arabic Mandi Masala

...Instrucțiuni...

...Instrucțiuni...

Pregătiți orez Mandi

...Instrucțiuni...