Aalo Palak Pakora prăjită cu aer

- Aalo (Cartofi) cuburi mici 2 mari
- Apă la nevoie
- Palak (Spanac) tocat 300g
- Pyaz (Ceapă) tocat 2 medie
- Pastă Adrak lehsan (pastă de ghimbir usturoi) ½ linguriță
- Sabut dhania (semințe de coriandru) mărunțite 1 lingură
- Sare roz de Himalaya ½ linguriță sau după gust< /li>
- Lal mirch (ardei iute roșu) zdrobit 1 linguriță...