1/2 taza yana arroz

1/2 taza yaku

1g wakame qura 50g morado col

1/2 zanahoria

1 k’aspi q’umir ch’uñu 1/2 aguacate

2 yanusqa remolacha 1/4 taza edamame

1/4 sara 1 tsp yuraq sésamo muhu 1 cuchara yana sésamo muhu

cal cuñas sirvinapaq

1 cuchara limón yaku

1 cuchara jarabe de arce 1 cuchara miso pasta

1 cuchara gochujang 1 cuchara tostado sésamo aceite 1 1/2 cuchara soya

1. Yana arrozta 2-3 kutita ch’aqchuykuspa ch’akichina
2. Wakame mama quchata llik’ispa 1/2 vaso yakuwan kuska arrozman yapay
3. Chawpi ninapi arrozta ruphaykachina. Yaku phullpuyta qallariptinqa allinta kuyurichina. Chaymanta, ruphaytaqa chawpi pisiman uraykachina. Tapaspa 15min
ta yanuna
4. Morado colta, verde cebollatapas sumaqllata kuchuna. Zanahoriataqa sumaq k’aspikunaman kuchuspa. Aguacateta, yanusqa remolachakunatapas huch’uy cubo
man kuchuspa
5. 15minmantaqa ninata wañuchispa arrozta aswanta vaporpi 10mintawan saqisun. Arroz wayk’usqaña kaptin, allinta kuyurichispa q’uñinanpaq saqiy
6. Askhachanapaq kaqkunata hukllapi maqchiy
7. Munasqaykiman hina imapas kaqkunata huñuspa chay dressingpa hawanman hich’ay
8. Yuraq, yana sésamo muhuwan ch’allaspa, lime cuñawan
wan haywarina