Wallpa marinanapaq imakuna (2-3 runakunaman yuraq arrozwan haywarina)strong>p>

• 1 lb wallpa pierna, 1. 5 pulgadas cubos nisqapi kuchusqa
• 2 diente de ajo
• yana pimentu malliy
• 1,5 cuchara soya
• 1/>2 cuchara kachi
• li>
• 3/>8 cuchara bicarbonato de sodio
• 1 uhu yuraq
• 0,5 cuchara almidón (adoboman yapay)
• 1 vaso de Papa almidón (chaywan wallpa qatanapaq)
• 2 vaso aceite wallpa rawrachinapaq

Salsapaq imakunastrong>< /p>

• 2 cuchara Miel
• 3 cuchara azúcar marrón
• 2,5 cuchara Soya
• 3 cuchara yaku
• li>
• 2,5 cuchara ketchup
• 1 cuchara vinagre
• Papa almidón unuta rakhuyachinapaq (2 cuchara papa almidón 2 cuchara yakuwan chaqrusqa)
• li>
• 1 cuchara sésamo aceite
• 1,5 cuchara tostado sésamo muhu
• Escalera kuchusqa adorno hina

Yachachiy strong>

Wallpa chakimanta wakin mana tulluyuq, qaratapas 1 pulgada sayayniyuq kuchuy. Munaspaqa wallpa chuchuta llamk’achiy atikunki. Wallpataqa 1 cuchara ajo ralladowan, 1,5 cuchara soyawan, 1/>2 cuchara kachiwan, wakin yana pimientawan, 3/>8 cuchara bicarbonato de sodiowan, 1 uhu yuraqwan, 1/>2 cucharaditawan marinana almidón nisqa. Sara almidón, papa utaq papa misk’i almidón, llapanku llamk’anku, qhipaman imawanchus qatanapaq llamk’achisqaykimanta kanqa. Tukuy imata allinta huñunakunankama chaqruna. Chayta tapaspa 40 minutu tiyachina.

Huk hatun mankaman kuskan almidón nisqatapas yapay. Mastariy. Wallpaman yapay. Aychataqa huknin kuskan almidón nisqawan tapay. Tapata churaspa iskay kimsa minutupaq utaq wallpa sumaq qatasqa kanankama kuyuchina. Chay aceiteta 380 F nisqaman ruphaykachina, wallpataqa hukmanta hukmanta yapaykusun. Manaraq 2 minutollapim sientenki hawanqa llañuyachkaqta, colorninpas aslla q’illuyarusqanmanta. Chaykunata hurquy. Chaymantaqa iskay kaq loteta ruwasaqku. Manaraq chayta ruwachkaspaqa, chay llapa uchuy uchuychakunata challwayta munankiman. 380 F nisqapi q’uñichiy, hinaspa iskay kaq lote wallpataqa rawrachina. Huk kuti ruwasqaña, llapa wallpakunata yaqa 15 minutu samachiy hinaspa iskay kutita wallpataqa rawrachisaqku. Iskay kutita rawk’aspaqa crunchiness nisqatam estabilizanqa chaymi aswan unayta duranqa. Tukuyninpiqa wallpataqa llimp’i llimp’i salsawanmi qatasaqku Mana iskay kutita rawrachispaqa, wallpaqa manapaschá q’uñichu kanman servishaspa. Colorta qhawaspallam kanki. Yaqa 2 utaq 3 minutollapim chay sumaq quri colorman chayanqa. Chaykunata hurquspa huk laduman churay. Chaymantaqa, salsata ruwasaqku. Hatun mankapi 3 cuchara azúcar marrón, 2 cuchara miel líquido, 2,5 cuchara soya, 2,5 cuchara ketchup, 3 cuchara yaku, 1 cuchara vinagreta churana. Chaykunataqa allinta huñunakunankama chaqruna. Wokniykita estufaman churay hinaspa llapa salsata hich’ay, chay mankapa uranpim kan wakin azúcar lavabo, chayta pichanaykipaq. Chawpi ninapi salsataqa kuyurichiy. Chayta timpuchiy hinaspa papa almidón yakuta hich’aykuspa salsa rakhuyananpaq. Kayqa 2 cucharalla papa almidón 2 cuchara yakuwan chaqrusqa. Kuyurichiyllapuni, llañu jarabeman chayanankama. Wallpataqa wakman kutichiy, huk ch’aqchuy sésamo aceitewan, 1,5 cuchara tostado sésamo muhuwan ima. Wallpa sumaq qatasqa kanankama tukuy imata maqchiy. Chaykunata hurquy. Wakin kuchusqa escalerawan sumaqchay hinaspa tukunki.