Imakuna ruwanapaq:
-Mana tulluyuq wallpa filete 500g
-Q’uñi salsa 2 cuchara
-Sirka (Vinagre) 2 cuchara
-Pimentón polvo 2 cuchara
-Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq chayman sabor
-Kali mirch polvo (Yana pimiento polvo) 1⁄2 cuchara
-Lehsan polvo (Ajo polvo) 1⁄2 cuchara
-Orégano ch’akisqa 1 cuchara
-Lal mirch polvo (Puka chili polvo) 1⁄2 cuchara utaq mallinanpaq
-Shimla mirch (Capsicum) kubokuna necesitasqanman hina
-Pyaz (Cebolla) kubokuna necesitasqanman hina
-T’anta phatmakuna tostado 2
-Maida (Tukuy imapaq harina) necesitasqanman hina
- Anday (Uhukuna) maqchisqa 2
-Wañunapaq aceiteta rawk’anapaq

Direcciones:
-Wallpa fileteta 1 pulgada cubos nisqaman kuchuspa.
-Huk mankapi,wallpa,ruphay salsa,vinagreta yapay ,pimentón polvo,rosa kachi,yana pimienta polvo,ajo polvo, ch’aki orégano,puka chili polvo & allinta chaqruy,cling filmwan tapay & 2 horata marinay.
-Wallpa marinado nisqataqa maderamanta pinchopi cápsico & cebolla cuboswan skew .
-Huk chopper nisqapi,t’anta tostado phatmakunata yapay & t’anta phatmakunaman allinta kuchuspa & huk mankaman apachiy.
-Huk mankapi,huk mankapi tukuy imapaq hak’uta & uhukunata maqchiy.
-Wallpata qatay pinchos en todo propósito hak’u chaymanta challpuy uhu wischusqapi & t’anta rakhuwan p’acha (14-15 ruwan).
-Huk wokpi,wayk’una aceiteta ruphaykachiy & wallpa pinchokunata pisi ninapi rawrachiy quri & crujiente kanankama.