Waka aychawan Brócoliwan

WAKA MAYCHA Y BROCCOLI IMAYNA RUWAYKUNA:
►1 lb flanco filete ancha llañullaña kuchusqa picadura sayayniyuq llimp’ikunaman
►2 Tbsp aceitunas aceite (utaq verdura aceite), rakisqa
►1 lb brócoli (6 vaso t'ikakunaman kuchusqa) .
►2 tsp sésamo muhukuna opcional adorno
STIR FRY SAUCE IMAYNA RUWAYKUNA:
►1 tsp musuq jengibre rallado (suchuy paquete) .
►2 tsp ajo rallado (3 clavomanta) .
►1/2 taza rupha yaku
►6 Tbsp pisi sodioyuq soya (utaq GF Tamari) .
►3 Tbsp packed llamp’u q’illu azúcar
►1 1/2 Tbsp sara almidón
►1/4 tsp yana pimentu
►2 Tbsp sésamo aceite